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japanese-kiritsuke-nakiri-。刺身包丁 – MUSASHI。Product detail – SUNCRAFT。もち米　モチ白米　９７０ｇ　おはぎ　お団子　和菓子作りに　イチゴ大福　お汁粉に。サイズ\r全長 約425mm\r刃渡り 約270mm\r幅 約元37mm～先33mm\r厚み 約元4.3mm～先2.6mm\r重さ 約240ｇ\r\r鋼材 ダマスカス鋼\r硬度 約HRC61\r刃紋 波紋の舞（はもんのまい）\r柄 黒檀黒水牛角八角柄\r鞘 無し\r鋼材製法 手作業で鍛造\r包丁製法 真空焼き入れサブゼロ処理\r\r 当社のダマスカスナイフは、他のダマスカスナイフとは異なる一体型のダマスカスナイフです。 3種類の鋼材で連続的に折りたたまれ、手で鍛造されて105層になり、型で型押しされ、パターンがはっきりと見えます。 製造工程が難しく、性能も良いので比較的値段が高いです。 生産数量に限りがございますので、この機会にどうぞよろしくお願いいたします。 当店のダマスカス鋼は軟鋼ではありません. ダマスカス模様は印刷ではなくダマスカス鋼特有の模様です。研いた後、模様は一時的に消えますが、お酢等酸性の液体又は物質にさらされると、模様が再び現れて見えます。 信じ難い或は疑わしいと思われる方の購入はご遠慮ください。\r\rお使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。\r商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。\r領収書の発行はできかねます。ご了承ください。\r商品に問題がない限り、返品はお断り致します。\rご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。\r\rこの出品について、メルカリ便で発送は利用できません。\r佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。\rご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。\r\r#包丁\r#和包丁\r#黒檀\r#銀三\r#銀巻\r#柄\r#鞘\r#紫檀\r#本焼\r#キッチン\r#和食\r#板前\r#料理人\r#ダマスカス\r#牛刀。風刃 切付包丁 9寸 V金10号 刺身包丁 和包丁牛刀 黒檀黒水牛角。。【新品、未使用】16センチ　ル・クルーゼ　鍋。【再々値下】UNILLOY ユニロイ　キャセロール　 ホーロー鍋　24cm。新品未使用バーミキュラフライパン24cmDEEPガラス蓋付き。アムウェイ クイーンクックウェア ウォック 中華鍋 両手鍋 中古　網は未使用。クロムハーツ マシュマロ焼き ステンレススチール製調理器具 木製ハンドル。MEK-204C マルゼン 電気下火式焼物器 カーボンランプヒーター。ル・クルーゼ 18cm鍋 ピンク。岩鉄鉄器　タグタイルパン　22センチ。イマン　プリンセスローズ　ケトル。新品・未使用 staub ラココットデゴハンS チェリー ストウブ キッチン用品。【レア】PUMA ステンレス料理バサミ 未使用。東京杉本　SUGIMOTO 包丁セット 2本 日本製。ストウブ　ウォック　蓋付　ブラック　24㎝。未使用 松居一代プロデュース圧力鍋3.0L MK-1 MAGIC COOKING。ZWILLING スティックブレンダーセット。業務用フライヤー　タニコー　LPガス。18-8 ステンレス製 手なしだし入れ まとめ売り Y0775。2024年購入 最新型 Amway アムウェイ ピカピカ 中フライパン@