HOT ! 【セール】 《新作》刺身　包丁　VG10　73層　ダマスカス　筋引き　両刃　柳　包丁 調理器具

宮城県登米産 令和6年度産100% つや姫 精米済み 20kg 送料込み。《新作》73層ダマスカス両刃柳包丁用途→刺身・筋引・シェフナイフ全長 　 約405㎜刃渡り　約275㎜高さ　　約36㎜厚み 　 約1.8㎜重さ　　約232g刃鋼材 　VG10(V金10号) 73層ダマスカス柄　　　スタビライズウッド＋レジン樹脂○切れ味の良い包丁といえば、一昔前までは、和食の職人が使用している、炭素鋼の包丁（青紙鋼、白紙鋼)などのハガネが主流でしたが、水気や酸に弱く、とても錆びやすいのでお手入れが大変でした。　○錆びにくくお手入れが簡単な包丁として、ステンレス包丁がありますが、炭素鋼ほどは切れ味は良くありません。☆そこで、長年研究され開発されたのが、ステンレスに厳選された純度の高い原料鉄を最適な配合で調合し、最高の精鋼技術で作られた靱り強い高級刃物鋼の《V金10号》という素材です。切れ味は炭素鋼と遜色なく、ステンレス鋼のように錆びにくく、包丁には理想的な素材です。それを芯材にし、その上に異なった鋼を重ねて作っているので、硬さとしなやかさを兼ね備えており、やわらかい食材から硬い食材まで、幅広くお使い頂けます。また、耐久性が高いため、刃こぼれしにくく、とても経済的です。私もこのシリーズを職場で使用していますが、料理をしない時でも、その美しさで目を楽しませてくれます。カウンターでお仕事されている方にも話題性抜群で、こだわりを感じさせる一品です!9枚目に9寸のステンレス包丁と比較写真を載せていますが、ボリュームのある大きさとなっております。専用の箱に入れ、箱が潰れないよう発送致しますので、プレゼントにも最適です。　　　《期間限定プレゼント企画》・11枚目の写真、ノンスティクブラック包丁 のいずれか、・12.13枚目の写真、プロフェッショナル包丁ケースか、・14枚目の写真、ステンレス自立型、ピン　　　　　　　　セットトングのいずれか、お１つをプレゼント致します。コメントにて、どれが欲しいかを、教えて下さい。在庫がなくなり次第プレゼント企画は終了致します。　他にも、ダマスカス包丁を沢山出品しておりますので、お探しの方は下の青字からお願い致します。#包丁サバイバルナイフいろちぃセット割引も致しますので、是非ご覧になって、コメントをお願い致します。。【匿名配送・未使用】横浜中華街　永楽　3段　セイロ。ライヨール / ソムリエナイフ。ジオ・プロダクト 浅型両手鍋28㎝ GEO-28S 宮崎製作所。ニチワクレープ焼き機 CM-410H クレープメーカー NICHIWA動作良好。アムウェイ amway ノンスティックグリルパン　現行型の未使用品。シャトー・ラギオール / ソムリエナイフ（ブラウン）。♥豪華な高級♥ステンレス皿 食器 一人鍋用&ステンレス卓上丸型コンロ２セット。サーキュロン　フライパン25cm/9.75\" SKILLET。474 天然砥石　正本山　浅黄　仕上げ砥石。美品 バーミキュラ フライパン #24 deep 蓋付 レシピ本 付。ストウブ　ワナベS　シナモン。Rinnaiガスコンロ　都市ガス。新品未使用 MEYER マイヤー サーキュロン ディープパン２６ｃｍ 深型。MISONO UX10 牛刀　包丁　7寸　サーモン型。刀銘・堺助廣作★柳刃刺身包丁尺１寸★本水牛混り柄▼記名有り▼