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佑成 ダマスカス SG2 望ん 牛刀 240mm 包丁 粉末ハイス 鋼 洋。Yanagi Knife 柳葉刀鋪 . Sukenari SG2 Layered Wa-GyutoWith。積層XEOS 和牛刀。艶やかで透明感のある白米（10kg）。佑成 SG2 ダマスカス 牛刀包丁 240mm 紫檀柄佑成 (すけなり)昭和八年の創業以来、日本刀製造技術を踏襲した「本焼」料理庖刀（最高峰の料理庖刀）の技術を有する本職用、主には和食料理庖刀を得意とする富山県のメーカーです。当店では主に和包丁を取り扱っております。定価:89800円製品仕様: 種類: 牛刀包丁刃の素材: SG2 (ステンレス -錆びにくい素材です)刃の硬度: HRC 62-63刃付け: 両刃刃渡り: 240mm刃幅: 49mm刃厚: 2.5mm桂の素材: 水牛の角柄の素材: 紫檀柄の長さ: 138mm重さ: 194gほぼ未使用長期保管品その他状態は画像でよくご確認よろしくお願い致します--------検索用--------牛刀 和牛刀ペティナイフ 三徳 筋引き ガラスキ スライサー柳刃包丁 出刃包丁 薄刃包丁 刺身包丁 洋包丁和包丁 堺一文字 堺孝行正本 杉本 有次 子の日 高鳳 一竿子 木屋 藤次郎 祐成鍔屋黒崎優高村刃物源泰邦銀三包丁本焼包丁misono グレステンヘンケルス。牛刀 包丁 粉末ハイスの人気商品・通販・価格比較 - 価格.com。「佑成」というブランド名には御料理をする人のよき右腕と成るべく道具を、さらには、それを製作する者（庖丁人）として右に出るところない刃物処と成るようにとの願いが込められています。。水野鍛錬所 源昭忠 菊秀 薄刃包丁 菜切り包丁 野菜包丁 和包丁。一流の料理人も愛用する程の安定した切れ味をもつ包丁です。包丁　グローバル　片刃骨スキ15センチ